Образовательные программы за рубежом

Я закончила бакалавриат в Швейцарии с двойным дипломом – Швейцарским - Cesar Ritz Colleges Switzerland и Американским - Washington State University. В школе всегда интересовалась языками, туризмом, гостиничным делом. После окончания, выбор естественно пал на Швейцарию - мать гостиничного дела, а университет - Цезарь Ритц - в честь основателя сети престижных отелей по всему миру (Ritz). Главная задача данной сети отелей заключается в высококвалифицированном и персонализированном обслуживании гостей, использовании инновационных методик и сервиса класса «люкс». Ритцем в свое время были созданы стандарты, которые по сей день являются приоритетными и пользуются успехом у рестораторов и отельеров по всему свету. Именно поэтому мне всегда хотелось учиться именно в этот вузе. Колледж предоставляет на выбор 3 города обучения: Ле-Бувре, Бриг и Люцерн. Я же начинала свое обучение в Люцерне, а после практики заканчивала его в Бриге. Разнообразие и контрастность регионов дало мне максимально разносторонний опыт и расширенный кругозор. Для учебы нам - студентам Cesar Ritz Colleges - предоставлялось все необходимое: учебные книги и материалы, современные электронные и мультимедиа-ресурсы, онлайн службы и специальные поисковики. Преподаватели всегда были строгими, но открытыми и готовыми помочь. Больше всего меня привлекал сам стиль преподавания: идеальное использование сочетания интенсивной теоретической подготовки и большого количества практики, активное развитие деловых, лидерских качеств, профессиональной хватки. Одним из самых весомых плюсов обучения в Cesar Ritz Colleges – возможность пройти ценную оплачиваемую стажировку в лучших ресторанах и отелях Швейцарии, Европы и мира. Мне удалось поработать в таких известных отелях, как Marriott и Renaissance, а также швейцарских люксовых бутиках - Park Hotel Vitznau и Campus Hotel Hertenstein. В процессе практики ты быстро понимаешь все процессы работы отеля или ресторана как единого целого, приобретаешь ценнейшие практические навыки и знания, опыт по специальности и тем самым сразу же понимаешь твоя ли это сфера. Кроме того, каждый год проводится большая ярмарка вакансий (IRF- International Recruitment Forum), где все студенты имеют шанс пообщаться с представителями лучших компаний в индустрии гостеприимства, туризма, агентами страховых и авиакомпаний, казино и круизных лайнеров. Это событие дает шанс наладить деловые связи и знакомства, договориться о прохождении практики или стажировки и просто насладится презентациями профессионалов. Подводя итоги, хочется уверено сказать, что учеба в Cesar Ritz Colleges Switzerland помогла мне стать разносторонним, интересным, уверенным в себе специалистом в сфере гостиничного и ресторанного менеджмента, я ни за что не променяла бы этот опыт ни на какой другой.

Я очень довольна своей поездкой. Дублин меня впечатлил, также выпал шанс съездить в Конемару. Правда, цены на вещи, еду в Дублине были слегка чересчур. От школы и преподавателей я в восторге. Было очень комфортно. Группа была небольшая, что мне очень понравилось. У каждого из нас было достаточно времени высказаться)). Резиденция оказалась лучше, чем я ожидала! Все чисто, белье и полотенца меняли каждые 2 дня. Много пространства на кухне, в моей комнате. Погода была достаточно прохладная и перед поездкой я переживала, что резиденция не отапливается. Однако, спала я с открытым окном, так как было немного жарко). После занятий была куча времени и я гуляла по городу, заходила в бары. Оказалось, что большинство выставок можно посетить бесплатно. Говоришь, что студент, и тебя пускают. В общем, я очень довольна своим выбором Ирландии и Emerald.

Поездка оставила только самые приятные впечатления, не смотря на Ирландскую погоду), даже было комфортно). О школе: преподавательский состав хороший, но учитель, к которому я попала на первой неделе, мне не понравился, я быстро сориентировалась и перевелась в другой класс. От последующих учителей осталась в восторге Mark and Barbara is the best!!!. Было очень жаль с ними расставаться, так как они действительно выполняют свою работу с удовольствием и динамика моего английского очевидна. Мой уровень английского требует еще долгой и упорной работы, одного месяца для изучения очень мало, но начало положено. Встретили в резиденции замечательно, все объяснили, рассказали. Резиденция, скажу так, что по Ирландским меркам проживания, очень комфортное место. Нет проблем с водой и отоплением, уже здорово! Школа в пешей доступности. Я рада, что не взяла проживание в HostFamily, так как многие очень жаловались. Цены в Ирландии меня совсем не шокировали, аналогичны московским. Спасибо за организацию, очень рада, что обратилась за помощью в вашу фирму.